Lyxig förrätt champagne recept

Festliga förrätter till nyår

Festliga förrätter till nyår

Det passar även bra till våfflor som, tillsammans med nämnda tillbehör, uppgraderas från frukost/mellanmål till lyxigförrätt
Lyxigt fredagsmys!

Lyxigt fredagsmys!

Till förrätt blev det hummer, skumpa och en nyhet från Kelda i form av Spansk kall tomatsoppa. Den här champagnen har legat länge och väntat på ett bra tillfälle att avnjutas
KRÄFTSKIVA MED GODA TILLBEHÖR

KRÄFTSKIVA MED GODA TILLBEHÖR

Det är förbannat gott och känns lyxigt, speciellt tillsammans med lite äkta bubblor. Förrätt blev det lantchips med en kall limesås och till det svensk löjrom
En inspirerad kycklingleverpastej

En inspirerad kycklingleverpastej

Se framför dig hur lyxigt det skulle vara med hemlagad pastej på julbordet. till något som kan serveras som förrätt eller på snittar till champagne
Krämig hummersoppa med bubbel i

Krämig hummersoppa med bubbel i

Ha i hälften av bubblet (jo man kan ta äkta champagnen men jag har sjuksköterskelön) och låt sjuda lite så där lagom så det precis bubblar smått
Tournedos Homard – nyårsmat

Tournedos Homard – nyårsmat

Jag pratar vita dukar och linneservetter, höga kandelabrar, guld, bling, och stramt upplagda tallrikar med lyxiga råvaror som tournedos, hummer och tryffel
Varm hummer i smörig sås

Varm hummer i smörig sås

En lyxig och smidig förrätt som passar också som liten rätt tillsammans med ett glas vin eller Champagne med gott vitt bröd att suga upp såsen med

Gott nytt 2012!

Sällan har vi ätit en sådan lyxig nyårsmiddag. Förrätten var hummer och halstrad pilgrimsmussla på citrussallad med en fluffig citrussyrlig dressing
B.A.R.

B.A.R.

Vi börjar med att beställa in förrätter, gärna några stycken som vi kan dela på. Jag börjar nästan varje besök med ett glas champagne medan servitrisen berättar hur menyn fungerar (trots att jag hört det hundra gånger förut)
Hummersoppa och neandertalare

Hummersoppa och neandertalare

När jag hade lagt upp och fotat soppan och vi satt oss till bords med ett varsitt glas bubbel tyckte vi bägge att det var oerhört lyxigt och romantiskt
Crème Ninon

Crème Ninon

) Den här soppan passar särskilt bra till lyxig lättgjord förrätt vid en trevlig middag då den serveras med en klick grädde, vilket jag inte gjorde vid fototillfället

Nyårshelgen 2016

Sambon fixade lyxig middag i form av hummer och ostron. När förrätten väl kom på bordet var ingen av oss speciellt hungrig men vi lyckades ändå få i oss allt

Världens bästa möhippa!

Efter strip aerobicsen åt vi lyxiga baguetter och jordgubbar och drack champagne innan vi begav oss till mitt favoritställe Törneby Herrgård, där vi blev tilldelade kimonos och slank ner i spa
Dekonstruerad biff Wellington

Dekonstruerad biff Wellington

lyxigt,. En annorlunda förrätt eller entré med oxfilé, svamp, smördeg och Madeiragelé ur kokboken Allt om mat och vin