Den här rätten är busenkel att göra, ser lyxig ut och smakar fantastiskt gott. Först ut är en avokadosoppa med het torskrygg och det här är en soppa med sting i kan jag säga och som bara är såååå god
Dela, kärna ur och gröp ur avokadon ur skalet med en sked. Lägg avokadoköttet i en bunke och mosa det med en gaffel tillsammans med crème fraiche och sweet chili
Pocherat ägg är såååå enkelt att göra och det känns verkligen såå lyxigt. Fräsch förrätt. God morgon, förra veckan så var det verkligen mycket avokado i detta hem men man kan göra så mycket med den och den är nyttig och fet på ett bra sätt
Hummerskagen med lyxiga tillbehör. Vid servering, lägg upp sallad på tallrikar, toppa med de marinerade räkorna, avokadon och mangon, dekorera med gräslök
En rolig och god förrätt. Ugnsbakad avokado med lax, äggula och vispad äggvita. Så himla lyxigt och vi har sovit 9-10 timmar varje natt, kommer inte ihåg när det hände sist, jag som bara sover 5-6 timmar annars
Det känns alltid festligt och lyxigt när det finns skaldjur med i bilden. Erika och Marcus som var förrättsansvariga hade förberett själva räk- och grönsaksblandningen i en skål samt vinägrett och avokadokräm i egna burkar
En "Lyxig liten läckerbit" serverades till förrätt. Tre muffinspuckar serverades med svart (tång till veggien) kaviar, fint fint hackad rödlök, riktigt fet creme fraiche och hackad avokado