Lutfiskpudding med skirat smör recept

Lutfiskpudding blir restfest

Lutfiskpudding blir restfest

Strö knaperstekt tärnat bacon över puddingen och servera med gröna ärter, sallad och kanske lite skiratsmör
Lutfiskpudding

Lutfiskpudding

Servera lutfiskpuddingenmedskiratsmör och citronklyftor. Smaka av med salt och peppar. Smörj och bröa en ugnsfast form och häll smeten däri
Lutfisk - flipp eller flopp?

Lutfisk - flipp eller flopp?

Om det blir rester kvar brukar jag göra svärmor Ingegerds Lutfiskpudding. Jag vill äta den traditionellt med vit sås och gröna ärtor och mycket kryddpeppar

Lutfiskpudding

Sikta ströbröd över och fukta ytan med lite smält smör. Vispa ihop ägg och gräddmjölk, krydda lätt med salt och vitpeppar