Saftiga lussebullar/lussekatter – guldgula som saffran. Blanda gärna saffran med en matsked vodka eller liknande för att få ut så mycket smak som möjligt
Undra hur många saffransbak det kommer bli i år, haha. Idag blev det tradionella lussekatter. Jag älskar dock att det går att variera så mycket och jag tröttnar verkligen aldrig på saffran så jag kommer nog baka på tills jag är nöjd
Det här receptet ger saftiga, luftiga och goda bullar med en härlig saffranssmak. Lussekatter är ett måste i juletid och jag hade räknat med att behöva testa mig fram flera gånger, men otroligt nog så blev det fantastiska lussekatter redan på första försöket
Jag brukar använda två påsar med saffran, (det är ju så gott. lussekatter. Jag tog en titt i mitt arkiv och såg att jag brukade baka lussebullar, eller lussekatter, med kesella