Lunch laktos och glutenfri recept

Jag och periodisk fasta 2012-2018

Jag och periodisk fasta 2012-2018

På helgen äter jag frukost, lunchoch middag. Vill man ha grädde istället så är det nästan lika bra, grädde innehåller dock mjölksocker (laktos) och vi vill ju ha så lite insulinpåslag som möjligt framför allt vid fasta
Plättar med rödbeta och pepparrotssås

Plättar med rödbeta och pepparrotssås

Till dagens lunch gjorde jag ett par goda plättar med rödbeta och pepparrotssås till. Detta recept är naturligt fritt från gluten, laktosoch raffinerat socker
Viktigt med mellanmål // kryddiga äpplefröbars

Viktigt med mellanmål // kryddiga äpplefröbars

√ Fria från gluten, laktos, mejeriprodukter och socker. Förutom att det sätter igång matsmältning och fettförbränning som hälsotidningar och hemsidor ständigt skriver om (eller snarare bombarderar information om)
Sallad med diet nudlar

Sallad med diet nudlar

En somrig sallad för sommarens luncheroch grillkvällar. Gör en snabb hälsolunch med detta recept på kycklingsallad
Löksoppa!

Löksoppa!

eller helt enkelt till lunch efter en höstpromenad. Cheddarost (hoppa över för laktos/glutenfri). Rostat bröd (hoppa över för laktos/gluten)
Sockerdetox på mitt sätt

Sockerdetox på mitt sätt

Lunchoch middag. Laktos, Mjölksocker. Det kan också vara bra att undvika havre (även ren havre som är glutenfri), vitt ris, majs, sötpotatis och potatis
Grytbakat chiabröd med rejäl skorpa

Grytbakat chiabröd med rejäl skorpa

Idag blir det grytbakat chiabröd till frukost, lunchoch middagssoppan. Detta recept är fritt från gluten, laktos, mjölkprotein och raffinerat socker
Måndag

Måndag

I avoid lunch since my tummy don’t like to deal with cooked food twice a day yet. * Även fria från gluten utan även fria från soja, vetestärkelse, laktosoch mjölkprotein
Dagens lunch

Dagens lunch

Denna rätt är helt vegansk, fri från gluten, laktos, ägg och de fyra sädesslagen. Krämig pasta med chili och pinjenötter
Sallad med diet nudlar

Sallad med diet nudlar

En somrig sallad för sommarens luncheroch grillkvällar. Gör en snabb hälsolunch med detta recept på kycklingsallad

Bli sockerfri på 8 veckor!

Protein, grönsaker och nyttiga fetter till lunch stabiliserar blodsockret så att du är på den säkra sidan
En perfekt dag för picknick

En perfekt dag för picknick

Hittade en mysig lagom solig - lagom skuggig plats att slå oss ned på och sedan äta lunch. Denna tofu är helt vegansk, dessutom glutenfri, fri från de fyra sädesslagen, ägg, laktos, nötter och är low carb

Bröllopet med stort B!!!

Efter lunchen va det dags för Maja att sätta på klänningen inför fotograferingen. Efter ett glas jos till frulle (helspända nerver = ingen matlust) lyckades jag med en dundertabbe som involverade en laktosfri leverpastejröra som blev allt annat än laktosfri
Mumma för magen

Mumma för magen

Byt gärna ut din vanliga lunch nån gång ibland mot en matig smoothie eller gröt. Skippa laktos. Även om sinnet och smaklökarna fått sitt så är inte gastronomiska höjder alltid mumma för magen