Lufttorkad skinka med melon recept

Melon med lufttorkad skinka

Melon med lufttorkad skinka

) Skär melonen i vackra klyftor och bitar som du ser på bilden och lägg på skivor av italiensk lufttorkad prosciutto eller spansk jamón serrano eller tysk Katenschinken som är en kallrökt god skinka
Lufttorkad skinka och melon

Lufttorkad skinka och melon

Lägg upp på ett fat men skinka och skvätt på LITE olivolja. Tricket verkar vara att ha två typer av melon, det blir godast så
Cocktail med melon och lufttorkad skinka

Cocktail med melon och lufttorkad skinka

Meloncocktailmedlufttorkadskinka. Lufttorkadskinka, t ex parma eller serrano. Sötman från melonerna gifter sig bra med sältan från skinkan och fetaosten
Kycklingsallad med avocado, melon, fårost och lufttorkad skinka

Kycklingsallad med avocado, melon, fårost och lufttorkad skinka

Vegetarianer kan ta quornfilé i stället för kyckling, och hoppa över skinkan. Nog kan man fortfarande behöva värma sig med en mustig gryta emellanåt, men det känns också mer befogat med lite lättare mat, som den här kycklingsalladen t ex
Marinerad melon med parmaskinka

Marinerad melon med parmaskinka

Fördela skinkan i djupa tallrikar tillsammans medmelonen. Skär bort skalet med en vass kniv och skär sedan köttet i bitar
Melonbåtar med skinka

Melonbåtar med skinka

Fördela skinkan över eller runt om. Halvera, gröp ur och skär melonen i skivor. 1 melon (ogen. 4 skivor lufttorkadskinka