Crostini med lufttorkadskinka & päronsalsa. det är bara till som klister för skinkan. Jag kommer att provlaga ett vegetariskt litet mingeltilltugg under dagen idag som jag inte hann med igår, halloumi med honungsdressat grönt äpple
Vi brukar även lägga lufttorkadskinka på, men nu serverade vi charken vid sidan om. Gjorde små mumsbitar med stekt halloumi, grillad paprika och basilika
Det blev ett fast bröd med lite smak av surdegsbröd, gott med makrill eller lufttorkadskinka till. Har ju bakat en hel del med Halloumi förut, så det blev spännande att se hur resultatet skulle bli med den syrliga fårosten
Till kvällens tapas hade vi quesadillas med skinka och ruccolla, halloumi, brie, tapenade, melon, vindruvor, lufttorkadskinka, skivad kyckling, baguetter och kex
Stek halloumin. Kycklingsallad med lufttorkadskinka och halloumi Recept för 2 personer2 st kycklingfiléer6 st körsbärstomaterSallad2 tomater1 paprika Gurka1 paket lufttorkadskinka1 paket halloumi OliverSmörSalt/SvartpepparSås. Kycklingsallad med lufttorkadskinka och halloumi Recept för 2 personer