Lucumapulver fås ur en en tropisk frukt som växer i Sydamerika och pulvret har en naturligt söt smak, som inte höjer blodsockernivåerna och är därmed också användbar för diabetiker
Bland annat köpte jag en påse lucumapulver som kan användas för att söta smoothies eller gröt. Då hela familjen har dragits med förkylningar de senaste veckorna gjorde jag en vitaminspäckad smoothie som jag sötade med mitt nya pulver
Har haft påsen med lucumapulver i skafferiet i ett par månaders tid men det var först förra veckan som jag fick tummen ur och testade att använda den i bakning
Har haft påsen med lucumapulver i skafferiet i ett par månaders tid men det var först förra veckan som jag fick tummen ur och testade att använda den i bakning
Tillsätt blåbär och valfri vanilj-sötning (steviadroppar, hampaprotein eller vaniljpulver) när vätskan börjar kokas upp, tillsammans med resterande vätska
Monki / nu3 Lucuma, Pulver, EKO, 200 g / Skalade Sesamfrön 400g / nu3 Acerolapulver, EKO, 100 g. Därefter blanda jordnötssmör med lite kokhett vatten, en nypa salt och 1 tsk mesquite, acerola eller lucumapulver. 1 ½ tsk bakpulver. 3 Lucuma
