Imorse var jag så rastlös att jag tog mig ut på en prommis såfort jag vaknade och sen kom jag hem och fixade i ordning en ny sats av mitt nyttiga lowcarb/proteinbröd
Place eggs and sugar in a bowl and with and electric mixer whisk on high speed until pale and thick. Baked with a sugar substitute like erythritol it's a very good lowcarb option
And I always like to have a lowcarb/highprotein option on hand too, and since I first baked this bread about a year ago it is my go-to recipe when in need of a low-carb option
För några veckor sen hade vi Möhippa för min bästa vän Charlotta och mitt på dagen hade vi en liten picknick där det bla serverades en fantastisk rabarber toscakaka
Ytterligare ett fantastiskt recept från Johanna. Det är en dressing som fungerar fantastiskt till sallader, men blir även en fantastisk sås till tex kyckling
Eller som jag kallar den på min Paleo-blogg, LowCarbHigh Fat Paleo-drink. Jag dricker inte gärna fett i kaffet utan äter det i mat, så jag får i mig alla viktiga vitaminer, mineraler och spårämnen och förstås även proteinet som behövs för att bygga upp kroppen
Lillebror och jag hade planerat att laga trerätters till mamma när vi båda var på skånebesök, det hela blev inte riktigt som vi tänkt då vi fastnade i ett växthusbygge med en riktigt värdelös beskrivning
För några år sen fick jag en fantastiskt god majssoppa på en lunchrestaurang i Arvidsjaur. Jag kunde inte riktigt sluta att tänka på denna soppa efteråt och jag mailade tillslut restaurangen och frågade efter receptet
Jag älskar sötpotatis och brukar göra det som bakpotatis till maten istället för potatis. Provade att ugnsrosta dem istället idag, blev faktiskt ännugodare