Ljumna rödbetor med fetaost recept

Ljummen sallad med rödbetor och fetaost

Klyfta rödbetorna och skiva äpplet i tunna skivor. Känn efter med en sticka så de är färdiga. Strö över fetaost och grovt hackade valnötter
Ljummen sallad med rödbetor

Ljummen sallad med rödbetor

Skala rödbetor och morötter, och skär i klyftor. Blanda med oljan och salta. Skölj av matvetet och blanda med rotsakerna och rucolan
Ljummen rödbetssallad med fetaost

Ljummen rödbetssallad med fetaost

Spola rödbetorna i kallt vatten och gnid av skalen. Skär rödbetorna i bitar. 1 kg färska rödbetor. 1150 g fetaost el Apetina® vitost. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 kg färska rödbetor 1 färsk gul lök 4 dl rucola 2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja ½ tsk flingsalt 150 g fetaost el Apetina® vitost 1 dl svarta oliverGör så här Koka rödbetornamed skalet på i vatten tills de är mjuka, 20-30 min
Quinoasallad med rödbetor och fetaost

Quinoasallad med rödbetor och fetaost

Vegetariskt buffémat, citron, creme fraiche, dressing, fetaost, mat till många, pepparrot, quinoa, rödbetor, recept, sallad, vardagsmat, vegetariskt röd quinoa
Ljummen rödbetssallad

Ljummen rödbetssallad

Blanda oljehacket medrödbetorna. Och nu när rödbetorna gallrades passade bra att göra en rödbetssallad

Ljummen rödbetssallad

Blanda medrödbetorna. Lägg ruccolasallad i botten på tallriken eller serveringsfatet, lägg över rödbetorna och sedan linserna och smula över fetaost

Rödbetssallad med fetaost

När rödbetorna väl kokat, som kan ta sin tid, skalar jag dem ganska lätt med hjälp av en kniv och en gaffel, skivar dem och lägger dem på ett vackert fat
Mina tips på påskmat

Mina tips på påskmat

Tänker gärna på färg när jag planerar påskmaten och letar recept med gula ingredienser plus att det gärna får finnas med krispigt gröna färger på bordet