Egentligen tycker jag numer att bröd är ganska torrt och trist, men de här linsbröden med rivna morötter gör till och med mig entusiastisk och har mer smak än bröd på vetemjöl och andra sädesslag
En raita, yoghurtsås, gör jag också till och gärna en hemgjord pikant chutney som jag kanske serverar tillsammans med mango chutney före curryn med papadams, de tunna friterade linsbröden
