Då har halva veckan avverkats och det känns verkligen att det är sportlov för det är dööölugnt och tyst på jobbet vilket är lite trist men det är ju tur att det bara handlar om en vecka
Receptet kommer från "Linas matkasse" 4 pers. eller hur man får en vardag att smaka som en lördag. Taglinen på Lotta Lundgrens bok "Om jag var din hemmafru" passar riktigt bra här
Vi hoppar istället över till receptet som alltså kommer från Linas matkasse. I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
I söndags kom veckans leverans av Linas matkasse som vi får varannan vecka. I vanliga fall tycker jag middagsrecepten i Linas Matkasse är väldigt genomtänkta portionsstorleksmässigt, även för en hungrig tjej som mig
Vilken underbar dag, klarblå himmel, en varm sol och inte en snöflinga kvar på marken. Snacka om att man fick vårkänslor idag och helgen ska bli lika fin fast lite kallare
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Sikta ner vetemjöl och bakpulver och rör i smeten
Ojoj, nu var det allt ett tag sedan jag bloggade men det har sin förklaring. Helgen spenderade jag i Stockholm med nära och kära och veckan har varit full av aktivitet
