servera som den är förslagsvis med rivet limeskal och en klick grädde (på varje tänkt del limepaj). Ta ut limepajen och låt den svalna och ställ in i kylen att stelna någon timme eller över natten
Mixa kexen och blanda med smält smör och socker. Behöver ni ett efterrättstips till helgen tycker jag att ni ska prova denna fräscha, otroligt goda limepajen
Skiva bären och blanda dem med socker och strimlad mynta. Toppa med bär och limeskal. Täck med plastfilm och ställ i kylskåp 4–5 timmar, gärna över natten. 125 g digestivekex
Efterrätten bjöd vi på när vi hade våra kompisar här på dopp i grytan-middag i lördags och minsann om dom inte tog vars två bitar av den här limepajen som bjöds - bra betyg med andra ord
