Libanesisk meze mat recept

Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

"Tjaaa, lagat mat. tillsammans med ströbrödet i en matberedare. Kör kikärterna med lite lag i matberedare eller mixer till (grov) puré

Libanesisk grillmix

Just nu har jag cravings för Libanesisk grillmix som man hittar på alla mezebord och libanesiska restauranger
Meze

Meze

Libanesiskmat är underskattat, i alla fall i min familj. - Kronärtskockshjärtan i samma marinad blandade med körsbärstomater
Fatayer – Libanesisk

Fatayer – Libanesisk

Man brukar äta denna rätt vid Meze I Libanon. Libanesiskmat. Här kommer ett riktigt gott recept på spenat piroger eller som dom heter fatayer
Libanesiska ostpinnar

Libanesiska ostpinnar

Mamma var riktigt duktig på våra maträtter, libanesiska köket. Dessa är så goda. Mamma gjorde dessa till oss när vi var små och bodde hemma
Hummus

Hummus

Men till meze så är ett libanesiskt tunnbröd att föredra. Hummus blir nästa recept på denna meze special
Tabbouleh

Tabbouleh

Temat var libanesiskt. Meze tillbehör tillagades och en buffé dukades upp. PlattbrödKlyftpotatisKycklingfilé och fläskfiléHummusFilodegsrullar med fetaostTabboulehKryddig sallad med fetaostHaricots verts i tomatsåsRecept på tabbouleh
Mezemiddag

Mezemiddag

Jag hade laddat upp med för lite färska kryddor insåg jag när jag började laga maten, så jag fick ta till lite frysta också
Vardagsmeze

Vardagsmeze

Till de små rätterna som blivit serverar jag libanesisk couscous, en lite större variant av vita kulor som smakar utsökt och som finns i de flesta matbutiker
Guldet blev till sand

Guldet blev till sand

Vi hoppas att denna minutiösa omsorg återspeglas i maten, i synnerhet med tanke på våra tidigare libanesiska erfarenheter, som säger oss att gränsen mellan utsökt och bara sökt är hårfin
Meze de Falafel nr1

Meze de Falafel nr1

För något år sedan öppnade de också en meze restaurang på Engelbrektsgatan, mitt i city, och för inte allt för länge sedan även i Kirseberg
Tabbouli

Tabbouli

Jag är ovanligt förtjust i libanesiskmat, så jag kan mycket väl tänka mig lite meze. Tabbouli300 g bladpersilja3 medelstora tomater½ medelstor gul lök1 tsk salt1 dl olivolja1 dl pressad citron3 msk bulgur½ tsk chilipulver½ tsk summak (syrlig orientalisk krydda)Hacka persilja, tomater och lök fint. 3 medelstora tomater
Liban Deli i Jönköping

Liban Deli i Jönköping

Jag älskar Libanesiskmat. Perfekt när man har ärende till Jönköping att ta dessa libanesiska smårätter som Take Away

Vegansk, glutenfri födelsedagsmeze

Därför satsade jag på libanesiskinspireradplockmat, Meze. Libanesiskt,. Det är alltid roligt med en matlagningsutmaning

Min helg i bilder

Sedan traskade vi ett par kvarter bort för att äta middag på Tabbouli, en libanesisk restaurang med helt fantastiskt god mat
Barnfri helg i storstan

Barnfri helg i storstan

På kvällen åt vi som sagt på Chateau Beirut som är av namnet att döma en Libanesisk restaurang. Vi beställde Meze som är deras svar på Tapas