Libanesisk mat recept

Libanesisk mat

Libanesisk mat

I lördags kväll gjorde vi ”typ” Libanesiskmat till middag. Medan det svalnar, hacka lök och tomat fint
Libanesisk mat aka FALAFEL

Libanesisk mat aka FALAFEL

libanesiskt -. Falafeln gjordes efter kenjis recept & arabisk sallad, aka syrlig tomat-girl-rödlök-sallad, samt tahinisås, inte så bra
Libanesisk sallad med linser

Libanesisk sallad med linser

Den blir smakrik, matig och fräsch. En nyttig libanesisk sallad med fantastiska smaker. 6 portioner Libanesisk sallad. 2 tomater. 6 portioner Libanesisk sallad
Libanesiskt tunnbröd

Libanesiskt tunnbröd

För att nå det äkta Libanesisk bröd. Blanda ingredienserna tillsammans, arbeta ihop degen. använd handflatan och pressa degen med rörelser brot från dig tills den är slät
Libanesisk bröd

Libanesisk bröd

Detta är bara ett måste. Istället för att köpa arabiskt bröd. Så baka själv. Billigare och framförallt godare
Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett

Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett

Vill du utesluta mjölet går det bra, “biffarna” blir dock inte lika matiga. 4 portioner Ejjeh. 6 st ägg. 2 st gröna zucchini
Libanesisk kyckling med valnötter

Libanesisk kyckling med valnötter

Det här receptet är hämtat från Buffé och lockade med tillagningssättet. Man ska nämligen "baka" in kycklingdelarna i bröd
Libanesisk moussaka

Libanesisk moussaka

Dela alla tomater i skivor och skär i tärningar. En libanesisk moussaka. Lägg sedan auberginerna över tomatsåsen och blanda lite lätt
Kafta – Libanesisk

Kafta – Libanesisk

Blanda nötfärs, hackad persilja,lök och kryddorna och tomatpurén. Nu ska dela med mig en av dom godaste libanesiska rätter som min mamma gjorde
Libanesisk vitlökskräm – Toum!

Libanesisk vitlökskräm – Toum!

Det har varit en superdag idag – vackert väder, glada barn, god mat och fin solnedgång. Den här vitlökskrämen kallas Toum och är en libanesisk kräm

Libanesisk grillmix

Maten brukar serveras på en stor tallrik som består av grillad kyckling, kött, lamm, grillad tomat, grillad lök och friterad potatis
LIBANESISK NAMOURA

LIBANESISK NAMOURA

Låt kakan svalna helt i sin form och servera efter maten eller tillsammans med ett gott te. Här är mitt recept på libanesisk namoura ( mannagrynskaka) ♥
Libanesisk okragryta- Bamia

Libanesisk okragryta- Bamia

En populär rätt från Mellanöstern som tillagas på olika vis, detta är den Libanesiska versionen som innehåller mycket vitlök och koriander