Lergryta stek lamm recept

Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan. 1 ½ kg stek av bog eller lamm. 1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

11 ½ kg stek av bog eller lamm. (tog med chili smak) 1 ½ kg stek av bog eller lamm 1 tsk salt 1 krm svart peppar 1 tsk rosmarin ½ - 1 buljongtärning1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter 2* Skala lök potatis skär i klyftor. 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan
Lägg lammet i lergrytan

Lägg lammet i lergrytan

Det är mycket enkelt att få till en middag för fyra personer i ett och samma kärl om man använder en lergryta
Lergryta med mellanöstern touch

Lergryta med mellanöstern touch

Skär aubergin i tärningar och stek i olivolja så de börjar få färg och blanda ner dessa med de passerade tomaterna och späd på vatten så det täcker och lite till (eftersom det dunstar) Smaka av och krydda eventuellt mer
Grekisk marinerad lammstek

Grekisk marinerad lammstek

Lägg köttet i en lergryta med lock och sila marinaden. Blanda marinaden i en skål eller kastrull och lägg i lammsteken
Lammstek till påsk?

Lammstek till påsk?

Sist vi bjöd familjen Persson på middag så stod lammstek i lergryta på menyn och det blev väldigt uppskattat
Lammstek i pitabröd med hemmagjord tomatsås

Lammstek i pitabröd med hemmagjord tomatsås

Igår åkte en lammstek in i lergryta tillsammans med lite lök och morrötter i botten. på det lammsteken som hade blivit marinerad med olivolja, svartpeppar, rivet citron, saften från en halv citron, timjan, tre vitlökslkyftor i skivor samt lite dillfrö

Måndag i Marrakech

Häll ner allt i en lergryta. Stek i smör tillsammans med lammet och harissa tills köttet fått en fin yta
Lammgryta med plommon

Lammgryta med plommon

 Den som är van vid lergryta kan lätt använda den i stället. Jag har ett favoritrecept på lamm i romargryta som jag nu provat med vanlig stekning för att alla ska kunna laga det

Bogbladsstek lamm i Lergryta

, 6* ta upp steken skär skivor lägg åter i grytan. 5 kg stek av bog eller lamm. 1* Lägg grytan i vatten 10-15 minuter, 2* Skala lök potatis skär i klyftor

Lammstek i Lergryta

Och lägg den i den genonfuktade lergrytan. , Serva steken med råstekt eller bakad potatis,sky och bönor eller sallad

Osmanisk gryta

Blanda alla ingredienserna i en lergryta, rör köttbuljongtärningen och kryddorna i varmt. Bryn köttet i en stekpanna