Len blomkålssoppa med knaperstekt bacon recept

Världens godaste blomkålssoppa!

Världens godaste blomkålssoppa!

Det här är ett superbra recept på blomkålssoppa – den blir mild och len men samtidigt smakrik, och tillsammans med kombinationen knaprig bacon och lite rostad majs så får man hela paletten av smaker och konsistenser vilket blir fantasiskt gott ihop
Len Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

Len Blomkålssoppa med knaperstekt bacon

När blomkålen är mjuk (ca. Klipp baconen till mindre bitar och stek krispigt. Häll upp soppa och strö över bacon och lite persilja
Len blomkålssoppa med chili och timjan

Len blomkålssoppa med chili och timjan

Jocki gillar dem inte för att det inte är något tuggmotstånd i, så därför brukar jag servera kokt skinka i tärningar eller knaperstektbacon i bitar till, så är alla nöjda och glada