Börja med legymsalladen. Lägg på köttskivor och legymsallad. 400 g färska späda spenatblad eller sallad 2 knippor rädisor 1 liten melon, t ex galia- eller ogenmelon 300 g rökt kalkonbröst eller rökt skinka i tunna skivor Legymsallad. 1 burk sparris i bitar, ca 185 g 5 cm färsk gurka 1 syrligt äpple 1 burk gröna ärter, ca 200 g 1 msk hackad syltlök 2 dl Gräddfil 1 dl majonnäs salt och svartpeppar
