stora laxkuber på spett med ljus misopasta och svarta sesamfrön. Laxspett med teriakisås och glasnudelsallad, 2 pers 250 g benfri laxfilé2 msk ljus misopasta2 msk svarta sesamfrön2 portioner glasnudlar, nätt tillagade enligt förpackningen, sköljda i kallt vatten2 salladslökar, tunt skivade¼ färsk chilifrukt, hackad1 morot, skalad, skuren i juliennestavar10 sockerärtor1 dl mungbönsgroddar2 - 4 pac choier, delade i bladsmakneutral rapsolja1 limefruktteriakisås(wasabi och inlagd ingefära - gari) Skär laxen i stora kuber, trä upp på fyra blötlagda träspett, bred på miso och rulla i sesamfrö. 2 msk svarta sesamfrön
Laxspett med basilikaolja och sesamfrön. Laxspett, Kycklingspett el Grillad hel fläskfilé. Lägg ut på laxspetten på bakplåtspappret och strö sesamfrön över (på alla sidor)
1. Tänd grillen om du har kolgrill cirka 30 minuter innan du skall grilla. Skär laxfiléerna i kuber. Trä dem på trägrillspett (bra om grillspetten legat i blöt innan)