Fyll en stor kastrull med vatten och sätt på plattan. Häll upp pastan på en djup tallrik, sleva på en del av såsen, toppa med laxen och avsluta med något grönt
Värm upp en stor stekpanna med smör och fräs löken mjuk. Smaka av med salt och citronpeppar. Vänd försiktigt ner pastan i såsen och servera tillsammans med sockerärter, sparris och ev
Det blev lite knapert för mig och mamma som ändå åt med en stor laxsås till. Jag gjorde en lax och spenatsås till, men pastan kan serveras med vad som helst, eller användas som lasagneplattor
Nu är laxsåsen klar. Pressa i lite saft från en halv citron till att börja med. Tillsätt crème fraîche och matlagningsgrädde och låt puttra ett par minuter
De tre såserna jag valde att göra var Gorgonzolasås, Apelsinsås och Lyxig laxsås. Dels har vi haft ett ordentligt haveri med bredbandet så först igår fick vi igång det igen
Nu är laxsåsen klar. Har haft en supermysig helg med bl a ett besök på restaurang Wasahof. Tillsätt crème fraîche och matlagningsgrädde och låt puttra ett par minuter
Laxsåsen. Plussa på med grädde och pasta så är jag i himmelen. Koka upp i riktigt med saltat vatten. Servera direkt, men lite vitlöksbröd och en lätt sallad med spenatblad, purjolök och cocktailtomater
Sila av pastan och blanda medlaxsåsen. Blanda med paprikapulver och olivolja, rör om ordentligt. Häll på matlagningsgrädden och låt puttra några minuter
Häll laxsåsen över den nykokta pastan, blanda och smaka av med nymalen svartpeppar. Jag har fortfarande problem med att ladda upp bilder här på bloggen, men det kan ju inte hindra mig från att blogga helt och hållet