Laxröra på kronärtskocksbottnar. Låt koka tills potatisen är nästan genomkokt. Hittar du inte rökt kolja i affären, prova med tex rökt makrill eller kanske rökt lax
Laxröra på hårt bröd. Skiva den kokta, kalla potatisen och skala och skiva rödlöken tunt. Hacka laxen och blanda med ost, creme fraice, pepparrot och gräslök
Blir det rester över av laxen så blandar jag den tillsammans med hackat ägg, rödlök, citron, dill och majonnäs så blir det en jättegod laxröra att äta till frukost
Bönlasagne med laxröra och citronsås,kokt broccoli. Kokt kyckling med currysås och råris, clementin. Avokado med kallrökt lax, en skiva rågbröd med ost
Lunchen bestod av ett liten buffé med några sillburkar, köttbullar, korvar, jansson och några glas som fylldes med laxröra (philaost, rökt finhackad lax, rödlök och dill) och ansjovisröra (ansjovis, hackat kokt ägg, rödlök, dill, salt och peppar)
Bor man i husvagn är det väldigt skönt att använda papperstallrikar, till förrätt hade jag gjort en laxröra på alla kalla rester vi hade över sedan påskbordet såsom kokt ägg, kallrökt lax, varmrökt, lax, hackad rödlök, räkor och
