Vi rotade runt i frysen och i kylskåpet och kom fram till att en laxgratäng kunde funka. En kollega ringde för bara några timmar sedan och undrade om jag kunde ta ett jobbpass mellan kl 13-22 i dag och självklart tackar man inte nej till chansen att jobba
Vi kör en allt-i-ett middag här i köket idag, en laxgratäng med rotfrukter och västerbottenostsås blir det och den passar lika bra mitt i veckan som den gör på helgen
Laxgratäng med vitlöksost. grönsaker, tex gurka, morot och tomat. grönsaker, tex gurka, morot och tomat. När hela familjen är ledig och det är sommarlov, vill man kanske inte stå i köket längre än nödvändigt
Mängden lax tog jag efter ungefär hur många laxfiléer vi äter per person och det blev över nästan två då jag tog upp extra för att storebror G följde med hem men han hade redan ätit så nu har jag ätit laxgratäng till middag även ikväll Laxen och såsen passade bra ihop och ytan av osttäcke gav det där lilla extra till maträtten