Servera laxen tillsammans med kokt potatis, romanescokålen, romsås och citronklyftor. Så skönt och välbehövligt med sovmorgon för min del idag, och ja, det verkade barnen också tycka för vi sov minsann länge alla tre
Jag älskar lax i alla former, ugnsbakad, i pudding, inkokt, i soppa, i sallad, i sushi. Förutom den tidigare föreslagna såsen passar en romsås eller en kall spenat- eller örtsås till
Servera ur långpannan, med extra färsk timjan, citronklyftor och en god kall romsås. Salta och peppra laxfiléerna, vira in dem i ugnsfolie, lägg i långpannan och ugnsbaka allt i 15-20 minuter till. 4 portionsbitar laxfilé
Servera med pressad potatis, ärtor och romsås. 4 port175 grader600-800 g laxfilémed skinnsalt2 fiskbuljongtärningar½ citron2 ½ dl matlagningsgräddeStek laxfilénmed skinnsidan upp, salta på köttsidan, i en ugnsäker form i mitten av ugnen i 20 minuter. 600-800 g laxfilémed skinnsalt