Laxfilé med räksås recept

Laxfilé med räksås

Laxfilé med räksås

Lägg laxfilébitarana i en ugnsfast form strö grov svartpeppar och salta på. Servera med kokt potatis och salad
Kall räksås till fisk

Kall räksås till fisk

När vi bjöd på laxfilé, så gjorde jag en kall räksås till. Den smaksattes bla med pepparrot, dill och purjolök
Pankopanerad laxfilé

Pankopanerad laxfilé

Krydda laxen med salt och peppar och lägg den i en bakplåtspappersklädd ugnsform. Jag lagade pankopanerad laxfilé och till den serverades potatismos, sparris och en kall räksås
Laxfilé med chutneytäcke och cashewnötter

Laxfilé med chutneytäcke och cashewnötter

Till laxen serverades färskpotatis, sparris, späda morötter och en kall räksås. Vi hade vänner över på middag och jag bjöd på laxfilé som toppades med ett chutneytäcke och cashewnötter

Fiskgratäng med räksås

Vid vårt besök i Fiskehoddorna vid museet i Malmö så fick vi med oss lite torsk och lite lax som vi tänkte försöka göra något gott av idag
Lax med ägg/räksås!

Lax med ägg/räksås!

Lax medägg/räksås. 1 laxfilé. Häll av vattnet på broccolin och mixa ihop med salt och 0,5 dl grädde. 1 laxfilé
Laxtimbal med räksås och dillpotatis

Laxtimbal med räksås och dillpotatis

Skär laxen i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Räksås. Smörj en timbalform med smör och lägg färssmeten i formen
Pappardelle med lax- och räksås

Pappardelle med lax- och räksås

En smakrik pasta med lax och räkor. Blanda pastan med såsen och strö över resten av gremolatan. 200 g laxfilé utan skinn. 200 g laxfilé utan skinn
Lax med räkor i värsta grymma såsen!

Lax med räkor i värsta grymma såsen!

Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form. Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
Laxpasta

Laxpasta

Servera pastan medräksåsen och laxen på toppen. Låt koka ihop och red ev med maizena. Skär laxen i tärningar och stek tillsammans med pressad vitlök
Inkokt lax med räktopp

Inkokt lax med räktopp

Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form. Strö över resten av räkorna och lite extra dill över laxen vid serveringen, och servera tillsammans medräksåsen och några citronklyftor
Sås eller soppa?

Sås eller soppa?

Det började med att jag tillredde en hel laxfilé. Medan jag stod där och harmades över såsen fick jag idén, jag skulle ta den med till jobbet och tillreda en räksås nästa dag
Måndag, oktober, kolmörkt

Måndag, oktober, kolmörkt

Jag är beklagar - det är inte mycket med den här bloggen just nu, vad recept nya anbelangar. I kväll lyckades jag ändå sno ihop en riktigt trevlig lax- och räksås till pastan
Laxbullar med räksås

Laxbullar med räksås

Stycka filen och lägg bitarna i en matberedare med hackarkniv. Räksås. Krydda med citronsaft och dill. 600g laxfilé, skinnfri och benfri. 600g laxfilé, skinnfri och benfri

Lax & Räksås med pasta

Låt koka en stund tills laxen är klar och smaka sedan av med salt och peppar. Servera med pasta. Recept. mikaelasanna

Pasta med lax- och räksås

Räkskalen steks i olja och får koka tillsammans med buljong en stund vilket blir grunden till den goda såsen