Lax wasabi ugn recept

Hel lax i ugn med asiatiska smaker

Hel lax i ugn med asiatiska smaker

Lägg laxen med skinnet neråt. 1 kg laxfilé i bit med skinn. 2 msk sesamfrön eller santa Maria krydda Wasabi / Sesame. Sätt ugnen på 150 gr. Pensla laxen med glazen och sätt in i ugnen i ca 25 minuter tills innertemperaturen är ca 48-50 grader. 1 kg laxfilé i bit med skinn. 2 msk sesamfrön eller santa Maria krydda Wasabi / Sesame
Ugnsbakad lax med wasabi

Ugnsbakad lax med wasabi

Mängden wasabi i både laxtäcket och såsen får du själv avgöra, vissa gillar hettan mer än andra, så smaka dej fram när du rör samman dom båda
Lax, sötpotatis & grönkålsmousse

Lax, sötpotatis & grönkålsmousse

kryddblandning med sesam, wasabi (finns från Santa Maria) alt. Allt ackompanjerar laxen som stekts med kryddblandning med sesamfrön
Lax med asiatiska tillbehör

Lax med asiatiska tillbehör

gärna Santa Marias färdiga kryddblandning sesam och wasabi, annars de kryddor du har och vill smaksätta med – t
Lax med dill och citrontäcke

Lax med dill och citrontäcke

Pepparroten hade säkert gått att byta ut mot wasabi om man så vill och kan, möjligtvis kan dillen bytas mot persilja men då är man ju nästan på väg mot ett helt nytt recept
Lax med Emmys specialsås

Lax med Emmys specialsås

kryddor – jag tog Santa Marias wasabi och sesam-kryddblandning. Här sätter den tonen för hela rätten med ugnsbakadlax och kokt broccoli
Lax med hetta.

Lax med hetta.

 Lägg laxen i en ugnssäker form och stryk på wasabiröran, det som blir över passar bra att servera till
Snabb asiatisk lax med nudlar

Snabb asiatisk lax med nudlar

Sedan blandas smaksättningen rakt i nudlarna och laxen steks bredvid i stekpanna eller ugnen. Det här är snabbversionen av lax med wokade nudlar, som jag gjorde när jag hade ont om tid och var så sugen på just de här smakerna
Laxrullar med wasabi och sesam

Laxrullar med wasabi och sesam

Rulla ihop skivorna och rulla sedan laxen i Wasabi & Sesame. Lägg laxskivorna på en skärbräda och bred på färskosten
Recept - Asiatisk inspirerad lax

Recept - Asiatisk inspirerad lax

Lägg laxen i en ugnsfast form och häll på marinaden. Medan laxen är i ugnen blanda ihop avokadoröran. Ser inte så supersmarrigt ut men det blev det, så väl värt att provaAsiatisk inspirerad laxRecept för 4 personer4 laxfiléerFinrivet skal från 1 ekologisk lime 1 msk kikkoman soya1 msk riven ingefäraAvokadoröra. 2 avokador1 msk wasabi1 msk limejuiceUgn. Ställ sedan in laxen i ugnen i 15 min. ) 4 laxfiléer. 1 msk wasabi
Sashimi och annat gott från havet

Sashimi och annat gott från havet

Laxen ringlade jag sesamolja över samt teriyakisås och lite sesamfrön. Till fisken och vårrullarna hade vi lite olika dipsåser, inlagd ingefära och wasabi
Triss i förrätter från havet

Triss i förrätter från havet

J ville gärna fixa sitt paradsmafsel - lättrökt salmalax med teriakisås och wasabimajjo. Salta laxbiten rejält och låt den ligga ett par timmar i kylskåp