Lax wasabi rom recept

Djävulsägg (deviled eggs)

Djävulsägg (deviled eggs)

Hårdkoka äggen. Skala äggen och dela dem på längden. Gröp försiktigt ut äggulan med en tesked och lägg i en skål
LCHF Smörrebröd

LCHF Smörrebröd

Varmrökt lax med wasabimajonnäs, skivad avokado, svarta och vita sesamfrön. Rökt lax och krämig äggsallad
Romsås med wasabi tångcaviar

Romsås med wasabi tångcaviar

När vi hade fullt hus i helgen och grillade lax, så gjorde jag en romsås med wasabi tångcaviar. Det är en vegetabilisk rom med smak av wasabi
Norrländsk sushi

Norrländsk sushi

Skär lax och avokado i stavar och lägg på tunnbrödet. Lägg en smal sträng wasabi eller riven pepparrot längs tunnbrödet

Jag såsar till det rejält...

Jag gravade bara en liten laxbit så därför blev det bara lite sås. Vänd försiktigt runt rommen när du är nöjd med styrka och sötma i såsen

Svensk sushi

Bambumatta (för att rulla tummarna på) Sushiris eller grötris Socker Vinäger (helst risvinäger, men annan ljus vinäger funkar också) Wasabi Inlagd ingefära Fet fisk som lax, tonfisk, röding

Laxsashimi

Blanda kesella och wasabi och bred ett tunt lager på laxen. Istället för wasabi kan man använda riven pepparrot eller pepparrot på tub