Häll grovt salt i botten av en eldfast form och lägg i de gula lökarna (hela med skal) i saltbädden. Dela den rökta laxen i mindre bitar och fördela den över löken
Ugnsbakade morötter på saltbädd. Skala morötterna och lägg dem trångt i en liten ugnssäker form. Några av mina favoriter är påskgodis, färskpotatis, tunnbröd, sill, ägghalvor med topping, Västerbottenpaj, kall paj med lax, räkor och avokado, köttbullar och prinskorv och självklart hemgravad lax
För er som har förmånen att kunna jobba hemifrån måste det ju vara kalas att kunna ställa in något i ugnen på förmiddagen som är färdigt att ta fram sen runt fyra- fem när arbetsdagen är slut
Laxen det blev det vanliga, ni vet ugnsbakad på saltbädd osså romsås på det, mm mmmmmmm bli så gott. I alla fulla fall så igår bjöd vi på lax och sen hade jag även stekt en karre i stekgrytan som är ju himla smidig dom ggr man kommer ihåg att använda den
Snart ska jag börja med middagen som idag blir lax på saltbädd med löjromssås och potatis. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175° i ca 35 minuter
