Lax sås grädde recept

23 Spara

Lax i god sås

4 portionsbitar lax, 2,5 dl vispgrädde, ingredienser:, 2 dl matlagningsvin, 1,5 fiskbuljongtärning, 2 dl creme fraiche
1 Spara

Lax i krämig sås

800 g laxfilé, skinnfri, 1 dl vatten, 3 msk hummerfond, 8 % ( eller lätt créme fraiche ), 2½ dl laga lätt 4 %, 2 tsk fransk senap