Senapssås till Ceviche- Hacka dill fint. Laxceviche- Kärna ur tomaterna och hacka dem fint. Ost toast med löjrom- Bred lite Philadelphiaost på varje brödskiva och strö över så mycket eller lite västerbottenost du vill ha
Jag gjorde potatisen först och höll den varm, sedan åkte laxen in i ugnen. Här ugnsbakad med härliga smaker från kronärtskocka, vitlök, basilika och favoritostenVästerbottensost
En riktigt god och lättlagad fiskmiddag är vad vi har på gång här i Mårtenssons kök idag, en fiskgratäng där laxen har fått ett gott täcke av äpplen, ost och fänkål och en senapssås att simma runt i
Lägg laxen i en ugnsform. Laxfyllda kroppkakor med smörsås. Bred lite ostsås i botten av ugnsform. Rosta pinjenötterna med lite flingsalt i het och torr stekpanna
