Lax och skaldjurspaj recept

Sajsas lax och skaldjurspaj.

Sajsas lax och skaldjurspaj.

Gravad lax. Häll av all lake ifrån räkorna och kräftorna. Rör ner allt i en kastrull och koka upp. Smaka av med salt och peppar, eventuellt curry
Spröd skaldjurspaj

Spröd skaldjurspaj

Rulla laxen till rosor. Paulina och Anette bjöd på den här übergoda pajen när vi var i Ostvik för ett tag sedan
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Blanda lök, spenat, räkor, kräftor ochlax i en bunke. Skaldjursälskare och pajälskare se hit. Tillsätt vattnet och arbeta ihop till en fin och smidig deg (det gör man bäst med händerna)
Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Om du är en skaldjursälskare precis som jag så kommer du verkligen att gilla denna skaldjurspaj, jag har plockat på mig alla mina favoriter och har alla i en och samma paj
Min meny till studentbuffén...

Min meny till studentbuffén...

Varmrökt lax, kycklingspett, salami - allt detta beställer jag från en livsmedelsbutik och hämtar dagen före
Att uppfylla önskningar!

Att uppfylla önskningar!

Hej fredag och hej helg. I går slängde vi ju ut frågan om vad ni helst ville bjudas på idag, skaldjurspaj eller drink
Kall laxpaj

Kall laxpaj

Hacka/strimla laxenoch tillsätt, spara ev lite lax till garnering. Hursomhelst är denna paj riktigt god och bra mat som man förbereder kvällen innan och bara garnerar just innan servering

Midsommar

Tänkte jag skulle visa vad vi åt till lunch igår, ett riktigt bra sommartips, kallrökt lax. Istället tog jag paj, det fanns västerbottenpaj ochskaldjurspaj, det fina med paj är ju att man bara kan strunta i att äta pajbotten, så har man en perfekt LCHF-rätt
Kräftskagen med löjrom

Kräftskagen med löjrom

Eller servera den till ugnsstekt lax, perfekt tillbehör framför allt om du vill undvika kolhydrater. Jag tog en klick kräftskagen till skaldjurspajenoch det var riktigt gott

Lyxig skaldjurspaj med lax

Halvera tomaterna, skiva citronen och dela laxen i mindre bitar. Lägg alla ingredienser till pajdegen i en matberedare och kör till en deg

Skaldjurspaj med lyx

Skala och finhacka avokadon och rödlöken, halvera tomaterna, skiva citronen samt dela laxen i mindre bitar

Lyxig skaldjurspaj med vin.

Skär den rökta laxen i fina strimlor. Lägg ingredienserna till pajdegen i en matberedare och kör den till en deg

Skaldjurspaj

Skär laxen i mindre bitar. Blanda smöret och mjölet. Tillsätt vattnet och blanda ihop. Täck sedan pajformens kanter och botten

Matlista

Limelax i folie. ChiliConCarne - Jag brukar lägga till en dryg tsk kakao, och även knapersteka lite bacon till

Om jag fick fixa din midsommar...

Lax på saltbädd. Skaldjurspaj för att den kan ätas kall med fördel och är så mumsig förstås. Minispett med vattenmelon, feta och mynta och härliga krustader (den med getost och fikon)