Tomater, fetaostmed ännu mera örter och oliver, en krämig smakexplosion att täcka din laxfilémed. Laxdax var det här i Mårtenssons kök, jo då idag igen men vi har varit väldigt sugna på fisk de senaste dagarna och då kan det dugga extra tätt mellan fiskinläggen här i köket
Häll sedan blandningen över fisken och toppa med söndersmulad fetaost. Jag slutade tidigt idag och har haft en lugn och skön eftermiddag hemma med barnen
Strö över smulad fetaostoch lite picklad rödlök om du har. Nyttiga fetter från både avokado ochlax, vitaminer från mango, fibrer från blomkål och bra med protein från jordnötter
Till varmrätt blev det ugnsbakad laxmed dillhollandaise helt enligt Världens bästa matblogg och till det en sallad på purjolök, tomat, vattenmelon, fetaost, bladpersilja och salladsbasilika
