Lax med dijonsenap och västerbottensost recept

Lax med dijonsenap och Västerbottensost

Blanda crème fraiche, dijonsenapochVästerbottensost i en bunke, börja med crème fraich eoch senap sedan i med osten

Matklubben.nu

Paj med sparris och västerbottensost

En enkel och väldigt god paj som jag både ätit som den är med en sallad till samt tillsammans med bit varmrökt lax

Smultron och lavendel

Ugnsbakad lax med äpple

Vi använder nästan alltid Västerbottensost i matlagning men det är så klart en smaksak och du använder den ost som du gillar och har hemma

Mårtenssons kök

Förrätter till nyårs

Grillad sparris med kallrökt laxoch parmesandipp. Smaka av med citronsaft och kryddor. Servera med varmt vitlöksbröd

Smaskelismaskens

Nyårssnittar

Gurkskivor medlaxröra. Skiva laxen i tunna skivor och lägg dessa på tex plastfolie efter varann. Laxröra

Smaskelismaskens

Västerbottenskex med dijon

Vi serverade några med pepparrotsost, rökt renstek och timjan, och några med pepparrotsost och rökt lax

Smaskelismaskens

Caesarsallad med svenska smaker

När laxen är klar, skölj en god sallad tex roman eller krispsallad och bryt den i bitar och lägg ut på ett stort fat

Smultron och lavendel

Senapsbakad lax i två versioner, både med parmesanost och västerbottensost.

Den första laxvarianten toppad meddijonsenapoch parmesanost (och såsen) är enligt ett recept från Norrmejerier och testlagades i vårt kök i fredags

Livsnjutarnas gourmetkök

Gravad lax med dilldressing och västerbottensost

Fördela laxskivorna på stora tallrikar. Riv lite västerbottensost över och garnera med dill och lime. Avsluta med några varv på svartpepparkvarnen

Tasteline

Toms västerbottenssill och inkokta lax med senapssås

1,5 dl västerbottensost, finriven. 800 g laxfilé. 2 msk dijonsenap. Västerbottenssill med dragon2 förp 5-minuterssill (à 420 g) 1 dl majonnäs 1 dl crème fraîche 1,5 dl västerbottensost, finriven 1 msk färsk dragon, finhackad (ca 0,5 kruka) salt peppar. Inkokt lax800 g laxfilé 2 l vatten 2 dl rödvinsvinäger 2 msk strösocker 2 msk salt 1 gul lök, skivad 1 morot, skivad 4 lagerblad 4 hela nejlikor. Senapsmajonnäs2 dl majonnäs 2 msk dijonsenap 2 msk västervikssenap

www.koket.se

Snabbrimmad halstrad lax med äppelsalsa

Pressa (och strö över lite västerbottensost). Ta upp skölj av laxenoch torka med hushållspapper. Smaka av med senap, salt och peppar

Hemma på min gata

7 rätters middag Nyårsdagen till ära.

portionerna vackert på tallrikar och dekorera laxbitarnamed en liten mängd. Laxryggmed skummad dillsås, syltade tomater

Christians mat och minnen, samlade recept

Fiskburgare à la Mannerström med en skagenröra à la Marstrand.

Men inte vilken burgare som helst utan en gjord på både torsk ochlax serverad med skivad råstekt potatis

Livsnjutarnas gourmetkök

Fredagsfirande!

Till härligt god dryck serverades en matig sallad med varmrökt laxoch en massa andra godsaker. varmrökt lax

Annas vaniljdrömmar

Välkommen 2013

Förrätten blev en riktig hit bland gästerna och det är absolut något jag kommer göra igen, nämligen laxtartarmedsalmalax

Annas vaniljdrömmar

Mello-lördag..mello-mys...mello-snask...mello-gott!!

Toppa medlaxskivor. Vi ska äta varmrökt lax, potatissallad, gott varmt bröd. dijonnaise(lite majonäs blandat meddijonsenap)

Att vara mamma och gilla livet

Äggformar med filodeg och forellrom

Skär laxen i strimlor. Toppa med forellrom, dijonnaise, rucola och några kvistar färsk timjan. Smörj en muffinsplåt med smör

Matklubben.nu

Sparrisfrittata

Frittatan är god som den är med bara en enkel grönsallad men för den som är hungrig kan man förslagsvis servera den med lite rökt lax eller tzayspett

Matkoma