Lax kokt i vitt vin recept

Lax i vit sås

I samma panna  som lax lagats, lagatill löken blir brun och tillsättkoktlax. Häll vin eller vatten och täck pannan
Inkokt lax

Inkokt lax

vin, vinäger och kryddor i vattnet och låt vattnet koka upp. Servera med koktpotatis och världens godaste örtsås
Gratinerad lax med dill och gräslökssås

Gratinerad lax med dill och gräslökssås

Servera gärna fisken med pressad koktpotatis och gröna ärtor. Här kommer ännu en enkel och god gratineradlax med mumsig sås, denna gång smaksatt med vittvin, dill och gräslök
Inbakad lax

Inbakad lax

Servera tilllaxen med koktpotatis och kokta ärter. potatiskokt ärter Ugn. Finhacka den kallrökta laxen och blanda med spenat, äggvita, grädde, salt och peppar
Gratinerad lax med basilikasås

Gratinerad lax med basilikasås

Vi åt den med koktpotatis och färska grönsaker. ½ dl vittvin (matlagningsvin duger bra). Vispaihop grädden, mjölken och vineti bunke
Lax i foliepaket

Lax i foliepaket

Jag serverade koktbroccolitill men det skulle säkert fungera att äta precis som det är. Fantastiskt god lax med tillbehör
INBAKAD LAX m VITVINSÅS

INBAKAD LAX m VITVINSÅS

Servera fisk, sås och koktpotatis. Laxbiten jag hade var stor nog för att testa olika recept. Vitvinsåstillfisk är väldigt gott, så ta digtid och koka den själv
Lax med räkor, saffran & tomat.

Lax med räkor, saffran & tomat.

Servera med koktmandelpotatis, bladspenat & skuren salladslök. Vi gör en sås på räkskalen med lite saffran, tomat & vittvin
Lax med sherrysås och potatis

Lax med sherrysås och potatis

Servera laxen med sås, koktpotatis, sockerärtor och rädisor. Blanda ivin, fiskfond och lagerblad i en kastrull
Vardagslyxig lax med kall sås

Vardagslyxig lax med kall sås

Till denna rosa läckerbitblir det koktpotatis, citronklyftor och den absolut bästa såsen jag kan tänka migtilllax
Lax á la bacon

Lax á la bacon

Servera med koktpotatis eller ris samt en god sallad. Häll på vatten, vin (matlagningsvin fungerar utmärkt) och grädde och låt alltsammans koka upp

Lax chablis eller ”svärmors kryddiga lax”

Servera med koktfärskpotatis. Häll på fiskbuljong, vittvin och grädde. Här kommer ett tips på en jättefinlaxrätt som är otroligt god, gärna med färskpotatistill
Lax med gräslökssås!

Lax med gräslökssås!

Kokt pressad potatis passar bra till. Späd med den silade buljongen samt vinet. Lägg laxfiléerna tätt i en smord ugnsform och krydda med salt och peppar