Lax kokosmjölk lime röd curry recept

Lax i röd curry

Pressa limen och häll saften i stekpannan tillsammans med kokosmjölk. Rör ner nudlarna och pressa eventuellt på mer lime
Lax i röd curry

Lax i röd curry

Pressa limen och häll saften i stekpannan tillsammans med kokosmjölk och fisksås. Rör ner nudlarna och pressa eventuellt på mer lime
Thaigryta med lax och röd curry

Thaigryta med lax och röd curry

500 gram laxfilé. 1 röd paprika. 2-5 tsk rödcurrypasta. 400 ml kokosmjölk. 1/2 - 1 msk pressad lime. 1 huvud broccoli
Thaigryta med lax och röd curry

Thaigryta med lax och röd curry

500-600 g laxfilé, utan skinn. 2-3 msk rödcurrypasta på burk. 1 burk kokosmjölk, 400 ml. 1 lime i klyftor
Lax i röd currysås

Lax i röd currysås

Häll på kokosmjölken, låt stå och puttra och rör om då och då. Använder du färdigköpt currypaste är det speciellt bra att komplettera med ingefära, vitlök, schalottenlök, citrongräs, limeblad och koriander eftersom den ofta har en plattare smakpalett med mer hetta och sälta än aromatiska noter
Thaidoftande lax

Thaidoftande lax

På vägen hem från jobbet passerade jag China Li vid Skanstull och köpte jasminris, rödthaicurry, kokosmjölk, fisksås och limeblad
Scampi thai curry special

Scampi thai curry special

Faktum är att jag gjorde en liten gryta bredvid där jag hällde över en del av currysåsen när den var klar och lade i en bit lax till sonen som (ännu) inte gillar räkor eller scampi
THAICURRY MED LAX

THAICURRY MED LAX

lime i klyftor. Tog en rejäl sked med rödcurrypasta, så det blev starkt och gott och brände lagom mycket i munnen
Thaigryta med lax

Thaigryta med lax

Späd med kokosmjölk och vatten, och koka upp. Pressa över limesaften och tillsätt laxen i tärningar. Servera med ris och limeklyfta
Asiatisk Fiskgryta

Asiatisk Fiskgryta

Häll i kokosmjölk, vatten, fiskfond, fisksås, tamarisoja, limejuice och låt sjuda. Rör sedan ner rödcurry och låt fräsa med ett tag

Veckans matlådor

kyckling, lax, keso, kvarg, proteinpulver med hög kvalitet och baljväxter. Häll sedan över kokosmjölken
Nudelwok med laxspett & jordnötssås

Nudelwok med laxspett & jordnötssås

Ni blandar samman jordnötssmör, kokosmjölk, rödcurrypasta och eventuellt lite honung om du tycker såsen behöver lite sötma
Currykokoslax

Currykokoslax

Tillsätt fond, kokosmjölk och honung. Smaka av med salt och riv över limeskal. ½ röd chili. Fräs upp curry, chili och mango i olja