Lax kokosmjölk röd curry recept

Inkokt lax med kokos, röd curry och cashewnötter

Inkokt lax med kokos, röd curry och cashewnötter

4 400 ml kokosmjölk 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk red currypaste (rödcurrypasta) 1 msk färsk riven ingefära 1/2 tsk salt 350 g laxfilé utan skinn 1 liten isbergssallad 4 salladslökar 1 dl cashewnötter 2 dl ärtskott 1 kruka mynta till garnering Lägg till i inköpslistan
Lax i röd curry

Lax i röd curry

Kokosmjölk och rödcurry är en kanongod kombination som även passar väldigt bra till kyckling. 500 g laxfilé3 dl frysta wokgrönsaker3-4 tsk rödcurrypasta400 ml kokosmjölksalt och pepparSkär laxfilén i. 500 g laxfilé. 3-4 tsk rödcurrypasta. 400 ml kokosmjölk

Lax i röd curry

Pressa limen och häll saften i stekpannan tillsammans med kokosmjölk. Skär bort eventuellt skinn på laxen och
Lax i röd curry

Lax i röd curry

Pressa limen och häll saften i stekpannan tillsammans med kokosmjölk och fisksås. Tillsätt riven ingefära och rödcurykrydda och fräs några minuter till
Thaigryta med lax och röd curry

Thaigryta med lax och röd curry

500 gram laxfilé. 1 röd paprika. 2-5 tsk rödcurrypasta. 400 ml kokosmjölk. 1 huvud broccoli. 2 morötter. 2 tsk olja, ex
Thaigryta med lax och röd curry

Thaigryta med lax och röd curry

500-600 g laxfilé, utan skinn. 2-3 msk rödcurrypasta på burk. 1 burk kokosmjölk, 400 ml. 500-600 g laxfilé, utan skinn
Lax i kokosmjölk med bulgur

Lax i kokosmjölk med bulgur

Ha ner hackad rödlök och låt den mjukna på medelvärme. Lax i kokosmjölk. Tina laxen så den fortfarande har en fryst kärna och skär sedan laxfiléerna till tärningar
Lax i röd currysås

Lax i röd currysås

Häll på kokosmjölken, låt stå och puttra och rör om då och då. Här är det ugnsbakad lax som draperats i den lena såsen och serverats med ris och broccoli – enkelt men såå gott
Fisksoppa med smak av kokosmjölk och curry

Fisksoppa med smak av kokosmjölk och curry

Rör i tomatpuré och curry pasta. Slå över Milda mat & visp och kokosmjölken, tillsätt morot och schalottenlök och låt sjuda i ca 10 minuter. 1-2 msk rödcurrypasta. 2½ dl kokosmjölk. 250 g gr lax
Laxgryta med röd curry och kokos

Laxgryta med röd curry och kokos

Vispa ner kokosmjölken lite i taget. Droppa i fisksåsen och lägg i laxen. Här gör jag om lite i min favorit Fiskgryta med grön curry och kokos