Lax grädde ugn recept

80 Spara

Laxfilé i ugn

Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
9 Spara

Lax i ugn, blomkålspuré och gräslökssås

Tillsätt vin, buljong, och grädde. Smöra en form och lägg i laxen. ca 4 portionerLax (gärna färsk)vitlök, finhackadpressad citronflingsaltSås. 2 schalottenlökar, finhackade1 msk olja1,5 dl vitt vin1 fiskbuljong3 dl vispgrädde1 msk pressad citron75 g smör3/4 dl gräslök½ dl creme fraicheev. Sätt ugnen på 225 grader. Sätt in i ugnen ca 20 minuter. 3 dl vispgrädde
Sökförslag och sidor