Det här är det perfekta tillbehöret till stekt kyckling eller kanske ugnsstekt lax. Lägg över pumpan på ett stort fat och toppa över med fetaost (eller denna vitost, typ den godaste och krämigaste som finns), rostade pumpakärnor, granatäppelkärnor, saft från 1 apelsin och flingsalt
Laxen serverades med stekta grönsaker och fetaost. Jag åt stekta grönsaker till (brysselkål, paprika, squash, purjolök, gurka + fetaost) som jag kryddade upp rejält med ytterligare julsmaker såsom ingefära, gurkmeja, lite kanel, chili, salt och peppar
Läcker laxfile under skaldjurstäcke. Lägg laxen i smord ugnsform. Lägg blandningen över laxen. 2-3 apelsiner, skalade och skurna i cm-tunna skivor på tvärsen. 1 paket fetaost smulas över. Ca 500 g laxfile för 4 pers. 2-3 apelsiner, skalade och skurna i cm-tunna skivor på tvärsen. 1 paket fetaost smulas över. Ca 500 g laxfile för 4 pers smör
Linser i senapsvinägrett med bakade morötter, lax och fetaost. Apelsin och Dijonsenap passar jättebra ihop i en vinägrett - även om kombinationen kanske låter lite knäpp
