Lax med ädelost i ugn. 2 bitar laxfilé utan skinn + ädelost. Lägg bitar av ädelost i fickorna och ställ in i 200 graders ugn, ca 15 minuter. 2 bitar laxfilé utan skinn. 200 graders ugn
Blanda i en ugnsfast form och tillsätt olja samt salt efter smak. Servera den stekta laxen med de rostade palsternackorna, ädelostsås och granatäppelsallad
Lax gratinerad med ädelost. Det här är en av mina favoriter, att fylla någon smakstark ost i en ficka i laxen och sen bara gratinera en stund i ugnen, bara så pass att den är genomvarm
Lax med Ädelostsås och kantarellerRecept för 4 personer4 st portionsfiléer lax4 dl Grädde300 g Ädelost½ paket philadelphiaost naturell1 Röd Lök1 Paket Tärnad Bacon300 g Färska KantarellerSalt och pepparHäll ner grädden i en kastrull och smula ner ädelosten och tillsätt philadelphiaosten låt den koka upp och ha i lite salt och peppar efter smak. Lägg laxen i en ugnfastform och in i ugnen på 200c i ca 10 min. 4 st portionsfiléer lax
Idag njöt jag av en god lunch med ”laxpaj”. och delade rökt lax i mindre bitar. Jag började med att vispa 6 ägg med 1 1/2 dl grädde och riva ned 140 g gräddädelost. Pajen ställdes in i ugnen på 200 grader tills den fått fin färg. 140 g gräddädelost
Jag har inte kommit på någon rätt som jag är sugen på själv, men idag mindes jag att jag har ätit grönkålsterrin, vilket är ett jättegott tillbehör till köttbullar, skinka eller lax
Fördela lax skivorna ovanpå. Grädda i 10-12 minuter på 225 grader i ugnen, tills rullarna är gyllenbruna. 200 g rökt lax i skivor. 150 g ädelost eller västerbottensost