Blev lite förvånad när jag insåg att jag faktiskt hade missat "Nya Landgång" på SVT. Jag är ju verkligen en "sucker" för matlagningsprogram, ser nästan allihopa tror jag
Det här är ett recept som kommer ifrån tv-programmet Landgång som gick för några år sedan. Jag gjorde en pastasallad med kidneybönor, tomat, gurka, rödlök, oliver, getost, ruccola och penne
Till Mattias födelsedag gjorde jag landgångar med lite olika fyllningar – eller toppingar kanske det heter, sen till efterrätt gjorde jag en suuuper enkel ”glasstårta” med krossad daim choklad i, toppat med jordgubbar
Confiterade betor med frasig ostronskivling, ättiksmajonnäs, persiljeolja och machesallat, Landgång med gravade sommargrönsaker, krämigt ägg och ramslöksmajonnäs, Karamelisserade jordärtskockor med potatis- och getostpuré, cruditéer och ölsky
Receptet på revbenen kommer från Tv-programmet Landgång. Innan jag åkte på lördagsmorgonen instruerade jag mannen hur han skulle förbereda maten till kvällen
LandgångsbrödMajonnäsSalladVarmrökt laxKallrökt laxHandskalade räkorKräftorSkaldjurspatéSkagernröraHovmästarsåsGurkaTomatCitronÄggJa ni hör ju, så sjukt gott var det
Tja, exempel finns det gott om i denna publikation, och en av rätterna är ”Vegetarisk landgång”, en härligt frestande macka med keso, rivna morötter och apelsin