Lammytterfilé marinad recept

2 Spara

Lammytterfilé

2 st mörade lammytterfiléer, 6 st vitlöksklyftor, 3 dl oliv eller rapsolja, 2 dl rödvin, 2 kvistar färsk rosmarin, 1 st citron, salt
10 Spara

Dubbelmarinerat

marinad 1, 800 g gris yttre filé, 1 msk smör, 1 msk olja till stekning, 4 msk sojasås, 2 msk hoisinsås , 1/2 tsk salt, ½ dl olja