Lammstek med rosmarin recept

1 Spara
Lammstek med citron och örter

Lammstek med citron och örter

Riv skalet från citronen, skala och riv vitlöken och blanda med de hackade örterna. Bind upp hårt med steksnöre
37 Spara
Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Lammstek i marinad av rosmarin, vitlök, olivolja och citron.

Lägg den på ett galler med en långpanna under. Marinaden av färsk rosmarin, vitlök, olivolja och citron förhöjer smaken av lammsteken och köttet blir riktigt mört och gott
24 Spara
Lammstek med rosmarin, vitlök och citron och himmelskt god sås

Lammstek med rosmarin, vitlök och citron och himmelskt god sås

Gör små hål med kniven i lammsteken och kleta in den med kryddblandningen, försök få in marinaden i hålorna, låt gärna marinera någon timme
9 Spara
Honungsglacerad lammstek med rostade rotfrukter i rosmarin

Honungsglacerad lammstek med rostade rotfrukter i rosmarin

Tillsammans med honungen och vitlöken blir såsen precis lagom stark och söt. Smeta in lammet i en kräm av honung/vitlök/sojaLaga i 90 grader tills knappt 60 grader (otroligt mört)Använd skyn som bas för såsen men tillsätt grädde och lite portvin och koka/reducera en bra stund
3 Spara
Lammstek med citron och rosmarin

Lammstek med citron och rosmarin

Rulla ihop köttet och bind upp det med steksnöre eller tandpetare. Putsa köttet om det behövs, gnugga in citron, fond, rosmarin, vitlök, salt och peppar i köttet
1 Spara
Lammstek med citron, vitlök, rosmarin och mynta

Lammstek med citron, vitlök, rosmarin och mynta

Sätt i en köttermometer med spetsen i mitten på lammsteken. Gör små hål i lammsteken och stick in vitlöksklyftor och små rosmarinkvistar
1 Spara
Lammstek med vitlök och rosmarin

Lammstek med vitlök och rosmarin

Lammstek med massor av vitlök. Gnid in steken med salt och lägg i vitlöksklyftor och rosmarin. Hur har ni det med påskfirandet
159 Spara
Långlagad lammstek på ben

Långlagad lammstek på ben

Jag valde att krydda med klassikerna rosmarin, timjan, vitlök och lite citronzest. Toppa lammsteken med några smörklickar
85 Spara
Lammstek (Crock Pot)

Lammstek (Crock Pot)

Till lammet åt vi ugnsrostade grönsaker samt en fräsch sås gjord med ingefära och rosmarin. Ingefärs- och rosmarinsås
48 Spara
Lammstek med härlig sås

Lammstek med härlig sås

Blanda ihop honung, citronsaft, hackad vitlök och rosmarin och "kleta" över hela steken. Jag köpte häromdagen ett par lammstekar med ben ifrån Björlanda Gård
30 Spara
Långlagad lammstek på rosmarinbädd

Långlagad lammstek på rosmarinbädd

Lägg rosmarinen i en ugnsfast form med en skvätt olivolja i. Har man ingen sås tycker jag man ska strunta i potatisen och bara äta lammet med bönorna
25 Spara
Lammstek på bog med roast potatoes och rödvinssås med karljohan

Lammstek på bog med roast potatoes och rödvinssås med karljohan

Låt rosmarinen och vitlöken steka med. Lägg i timjan/rosmarin och salta och peppra generöst. Så förra söndagen provade jag att laga lammstek, på bog
20 Spara
Grillad lammstek

Grillad lammstek

Gned sedan in den med krossad vitlök, hackad rosmarin och timjan, olivolja, salt och grovt krossad svartpeppar
19 Spara
Lammstek till påsk?

Lammstek till påsk?

Gnid in med salt och peppar och lite rosmarin. Slå på tomaterna med spadet och lägg sedan i lammsteken
12 Spara
Lammstek med Rödvinssky, Rotfruktsgratäng och Tomatsallad

Lammstek med Rödvinssky, Rotfruktsgratäng och Tomatsallad

Lammstek blev det till en av Påskens middagar hemma hos Mamma i Nälden. Jag bidrog med lammet och Mamma gjorde gratängen och en tomatsallad med kapris
11 Spara
Lammstek från Provence

Lammstek från Provence

Gnid in den med en blandning av hackad rosmarin och pressad vitlök. Det var en vacker rosa lammstek, med just en droppe blod som pärlade vid benet
3 Spara
Lammstek med citron och rosmarin

Lammstek med citron och rosmarin

Rulla ihop köttet och bind upp det med steksnöre eller tandpetare. Putsa köttet om det behövs, gnugga in citron, fond, rosmarin, vitlök, salt och peppar i köttet
0 Spara
Lammstek med chiliglaze, sötpotatis och bönor

Lammstek med chiliglaze, sötpotatis och bönor

Putsa lammstekens utsida. Bind upp med stekgarn. Gör små snitt med en vass kniv i köttet och stick in resten av vitlöksklyftorna