Lammstek i ugn låg temperatur recept

10 Spara

Långkokt grytstek i Wonderbag

Köttet var mycket smakrikt och mört, lite mustigare i smaken än en lammstek. Mätmetoder och temperaturer är skrivna för både amerikanska och europeiska mått i mina kokböcker, så de är väldigt enkla att använda runt hela världen, för den som förstår engelska
4 Spara

Påskmiddag

Denna lammstek serverades med rostade rotfrukter i ugnen. Mamma hade köpt en lammstekGårdsbutik Thuresson som marinerades över natten i rosmarin, bladpersilja, vitlök och citron
0 Spara

Gremolata

Hacka persiljan riktigt fint. Riv citronskalet och vitlöken. Tillsätt olivoljan och blanda. 15min. Recept. Anna Stefansson
3 Spara

Underbar lammstek

Lägg bitarna i en ugnsfast form. Maken lärde sig det här på en matlagningskurs hos en av Sveriges toppkockar, Adam Dahlberg, som då låg i träning till mästerskapet i matlagning Bocuse d’Or där han sedan kom på en fantastisk andra plats
Sökförslag och sidor