Lammstek i lergryta recept

473 Spara

Mumsig stek i lergryta.

fransyska eller lammstek, 1 kg högrev, 2 gula lökar, 1 morot, 2 äpplen, 1 tsk salt, 1 tsk enbär (kan uteslutas), 1 msk pepparmix
8 Spara

Kleftiko

1 kg lammstek, 2 dl vitt vin, 2 msk olivolja, saft av 1 citron, 1 gul lök, 6 vitlöksklyftor, 1 knippe persilja, 1 knippe oregano