Lammrostbiff med rosmarin recept

Grillad lammrostbiff med citronsås

Grillad lammrostbiff med citronsås

Låt biffarna marinera en timme i olivolja med hackad vitlök och rosmarin. Blanda den med turkisk yoghurt, flingsalt och hackad röd chili
Lammrostbiff med vitlökssmör

Lammrostbiff med vitlökssmör

Tillsätt rosmarin samt timjan. Sätt in potatisen i ungen medan du bryner lammrostbiffen. Bryn lammrostbiffen några minuter på varje sida i lite olivolja i en stekpanna
Långlagad fläskkarré med vitlök och rosmarin - i perfekt sällskap

Långlagad fläskkarré med vitlök och rosmarin - i perfekt sällskap

Tanken var att ge karrén samma behandling som jag med förkärlek ger en lammstek eller lammrostbiff. Vi har en fantastiskt stor och fin rosmarinbuske i en kruka vår lila trädgård, och även andra örter växer och frodas alltjämt, och framstår som oerhört välmående med tanke på årstiden
Glaserade grönsaker med lammrostbiff

Glaserade grönsaker med lammrostbiff

Glaserade grönsaker medlammrostbiff och rosmarin- och vitlökssmör. Det är ett av de absolut mest välbalanserade vin jag har provat på och just lamm med vitlök, timjan och rosmarin är skolboksexemplet på den perfekta matchningen

Väninnans fantastiska potatiskaka

Huvudrätten vid vår påskaftonsmiddag bestod av lammrostbiff som marinerats i rosmarin och vitlök, potatiskaka, rödvinsreduktion samt vaxbönor
Rimmad ugnsstekt lammstek och middagstips till påsk!

Rimmad ugnsstekt lammstek och middagstips till påsk!

Med hjälp av oliver, kapris, rosmarin och vitlök får kycklingen en smak av Grekland. Fredagen kom, vi gav oss iväg med tåget till Falkenberg och bloggträffen vi längtat efter flera veckor och plötsligt var det söndag och vi satt i Guns fräsiga sportbil på väg hem igen