Jag måste ju erkänna att fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
Vissa envisas till ochmed att lägga dit ett extra mums – Pasta mums mums. Oxfilé, grädde, pappardelle, tryffelolja, persilja, parmesan och några nävar kantareller
Lammfiléochfetatäckttryffelbakadpotatiskakamedtimjansky. -”Om jag helsteker älgentrecôten i panna, bräserar den snabbt i rödvin, snabbsyrar kantarellerna och gör ett riktigt mos, serverar med lite lingon och rödvinsskyn som blir över i pannan, så är det lugnt sen
Lammfiléochfetatäckttryffelbakadpotatiskakamedtimjansky. Tidigare kunde man med näppe få tag på en lammstek runt påsk eller på sin höjd några kotletter till helgen och då självklart till överpris
