Lamm gåslever recept

Snabb cassoulet med kyckling

Snabb cassoulet med kyckling

Traditionellt är cassoulet ett riktigt långkok med lamm, kryddig korv, rökt fläsk och vita bönor i en örtig tomatsås
Så klart...

Så klart...

Nötkött är det som är vanligast i grytorna, men även lamm och får som kommer från Pustan finns på menyerna

Wienerköket 16

De vanligaste paprikás innehåller kalv eller höns men man kan också ta lamm, anka och till och med fisk i stället