Lamm bitar recept

10 Spara
Indiskt lamm

Indiskt lamm

Putsa och skär köttet i ca 2 cm stora bitar. 1 kg benfritt lammkött. Putsa och skär köttet i ca 2 cm stora bitar
11 Spara
Lamm med Vårprimörer, Chévrekräm & Rostad Böndipp – Lamb with Spring Vegetables, Chévre & A Bean Dip

Lamm med Vårprimörer, Chévrekräm & Rostad Böndipp – Lamb with Spring Vegetables, Chévre & A Bean Dip

Årets påskmiddag var en lammstek som marinerats i rödvin och apelsin, den serverades med marinerade vårprimörer, ugnsbakad potatis, en rostad böndipp och en chévrekräm
10 Spara
Indiskt lamm

Indiskt lamm

Putsa och skär köttet i ca 2 cm stora bitar. 1 kg benfritt lammkött. Putsa och skär köttet i ca 2 cm stora bitar
9 Spara
Kryddig lamm gryta

Kryddig lamm gryta

När köttet är klart tillsätter du bitarna i en skål och ställer åt sidan. Den här kryddiga grytan är lika god att tillaga med både lammkött och nöt
9 Spara
Lamm i ugn

Lamm i ugn

Olika bitar. Det här är ett enkelt och mycket gott sätt att tillaga lamm. Lamm. Lammet är nu färdigt men om man använda såsen till pasta gör man på följande sätt
8 Spara
Lamm shish kebab

Lamm shish kebab

Ingredienser. 1 kg. fårkött peppar, mynta, kummin, timjan, paprikaForma på Grillspett.  För såsen behöver du yoghurt med hög fetthalt, som satte den krossade vitlöken och krossad mynta enligt dina önskemål
7 Spara
Lamm och linser med avocado och fetaost

Lamm och linser med avocado och fetaost

Skär köttet i mindre bitar. För ett laktosfritt recept ta bort fetaostenLammkött (jag använde resterna från (lammframdelen)en avocado per personfetaost efter smaken vitlöksklyfta,pressadsalt,pepparstekfettLinserna
5 Spara
Grillat lamm med kardemummakrydda

Grillat lamm med kardemummakrydda

Blanda lammbitarna med kryddorna och låt marinera minst en timme. Grillat lamm med kardemummakrydda är en härligt smakrik rätt för dig som gillar kryddor
5 Spara
Lamm med yoghurtsås

Lamm med yoghurtsås

Lägg i lammet och ge färg på ganska hög värme, sänk värmen och vänd i löken och harissan, låt sjuda på låg värme i minst 2 timmar, häll på lite vatten så fort det verkar torrt, det skall alltid finnas vätska i botten
4 Spara
Lamm i lergryta

Lamm i lergryta

Skala morötterna och skär i bitar. Skär squashen i bitar. Blötlägg lergrytan i kallt vatten. Skär köttet i tärningar, ca 2x2 cm
4 Spara
Lamm i surkål

Lamm i surkål

Huvudingrediens är lammkött i bitar. Skivor av rygg blir fint, men bitar av bringa kan duga.              Lamm i surkål                                         Så till grytan som är en blandning av olika influenser
3 Spara
Kleftiko lamm

Kleftiko lamm

Skölj av lammbogen och lägg den i en stor ugnsfast gryta eller form, helst med lock. Blanda övriga ingredienser och slå över lammbogen
3 Spara
LAMM I YOGHURT MED BOCKHORNSKLÖVER

LAMM I YOGHURT MED BOCKHORNSKLÖVER

Här är ett av mina favoritrecept med lamm marinerad i yoghurt och smaksatt med bockhornsklöver (lamb in youghurt with fenugreek)
3 Spara
Grillat lamm på spett i täljstenugnen

Grillat lamm på spett i täljstenugnen

Skär lammet i jämnstora bitar. I dag bjuder jag er på ytterligare ett recept av lamm. Blanda olivolja, citronskal, pressad vitlök och kryddorna i en skål och vänd ner lammbitarna
3 Spara
Lamm med kronärtskockor

Lamm med kronärtskockor

Skär köttet i bitar. 600 g lammstek. Skär köttet i bitar. Skala och skiva vitlöken. Skala och klyfta löken. Bryn köttet i olivolja i en het stekpanna
2 Spara
Lamm tikka masala med sötpotatis och myntayoghurt

Lamm tikka masala med sötpotatis och myntayoghurt

Skala och skär sötpotatisen i 3-4 centimeter stora bitar och lägg dem i en ugnsfast form. Blanda marinaden och låt köttet marineras minst en timme, gärna över natten
2 Spara
Lamm tikka sizlar

Lamm tikka sizlar

kär köttet i bitar. 500 g benfri lammstek. kär köttet i bitar. Rör ihop marinaden i en skål. Blanda ner köttet och låt stå i kyl ca 1 tim
2 Spara
Långlagat lamm med kapris och fänkål

Långlagat lamm med kapris och fänkål

Dela köttet i mindre bitar. Lägg i lammsteken och peta ner schalottenlök, vitlök och fänkål. Långlagat lamm med kapris och fänkålca 900 g lammstekolivolja2 schalottenlökar, skalade och skurna i klyftor4 vitlöksklyftor, hela men skalade1 liten fänkål i klyftor2 tsk kapris2 dl vitt vin0,5 dl krossade tomater eller dylikt (jag tog Mutti pizzasås) 2 tsk torkad rosmarinnymalen svartpepparsalt(maizena)Häll en bottenskyla olivolja i en gjutjärnsgryta eller annan gryta som tål att stå i ugnen
1 Spara
Lamm i lergryta

Lamm i lergryta

Jag använde lammbog som jag gnuggade in i "rub" från CajPKöttet la jag sen i lergrytan som fått dra ett tag i vatten först
1 Spara
Dillkött på kyckling med kokt potatis och sallad

Dillkött på kyckling med kokt potatis och sallad

Tillsätt kycklingbitar, crème fraiche, ättiksprit, strösocker, salt och peppar. Skär kycklingfiléerna i ca 2 x 2 cm stora bitar
8 Spara
Ratatouille

Ratatouille

Dela, kärna ur och skär paprikorna i bitar. Skär squash och aubergine i bitar. Blanda ner övriga grönsaksbitar, krossade tomater, buljongen, vitlök, lagerblad, smulad oregano, salt och peppar