Laktos och glutenfri gröt recept

Ugnsbakad chokladgröt med banan och flingsalt

Ugnsbakad chokladgröt med banan och flingsalt

Fri från socker, laktosoch gluten. Gröt har fantastiska valmöjligheter och kan ätas så väl varm, kall, kokad, ugnsbakad, micrad eller "övernattad i kylskåpet"
Stekt polenta med rödlöksmarmelad, shitaketapenade och rökt tofu

Stekt polenta med rödlöksmarmelad, shitaketapenade och rökt tofu

Detta receptet är naturligt fritt från gluten ochlaktos. Polenta (som man skulle kunna jämföra som glutenfria alternativet till mannagryn) är gjord av små grovt eller fint malda majskorn och kan användas till både kakor, gröt, pannkakor och pudding
Pärongröt med valnötter och honung

Pärongröt med valnötter och honung

Fri från laktosoch raffinerat socker. Kan enkelt göras vegansk ochglutenfri. Vi har tillgång till citroner, fikon, päron och apelsiner (under vintrarna), samt grönsaker av olika slag
Fröigt teff-knäckebröd

Fröigt teff-knäckebröd

Detta recept är fritt från gluten, laktosoch raffinerat socker. Teff (naturligt glutenfritt) kan numer köpas i Sverige både som helt frö/gryn och mjöl och har du ännu inte gjort bekantskap, kan receptet på knäckebrödet vara en enkel ingång till det
Organic Vegan Chocolate Oatmeal

Organic Vegan Chocolate Oatmeal

Fri från raffinerat socker, laktos, gluten, ägg, nötter. I morse var det choklad som snurrade i tankarna och för att stimulera detta chokladbehov så gjorde jag en vegansk och ekologisk chokladgröt som hade garnerats med blåbär- och hallonsmoothie (från froosh), sesamfrön, hallon, ekologisk banan, raw cocoa nibs och eko
Sockerdetox på mitt sätt

Sockerdetox på mitt sätt

Laktos, Mjölksocker. Det kan också vara bra att undvika havre (även ren havre som är glutenfri), vitt ris, majs, sötpotatis och potatis
Urgod (autoimmun) nötgröt utan gluten och laktos

Urgod (autoimmun) nötgröt utan gluten och laktos

Vi lägger om kosten till autoimmun (som kan hjälpa kroppen att hantera kronisk inflammation och lugna immunförsvaret för att underlätta läkning) ochglutenfri sådan för våra hjärnors (och min kärastes hjärtas) skull
130628

130628

Laktos/Mjölkfritt. Idag blev det gröt kokad på en smoothie med smak av kiwi och äpple. Lägg upp i djupa tallrikar och toppa med tärnad kiwi och tärnat äpple
Mumma för magen

Mumma för magen

Skippa laktos. Havregrynsgröt har en lugnande effekt och ger bra energi. Även om sinnet och smaklökarna fått sitt så är inte gastronomiska höjder alltid mumma för magen

Fisk som pålägg

 Innehåller gluten, mjölkprotein, laktos Gör mjölk- ochlaktosfri. För frukost bör förslagen kompletteras med fil/yoghurt eller grötoch förslagsvis mer frukt/bär/grönsaker