När man kliver in i butiken Lakritsroten på Sveavägen 107 är det som om man kommer in i en dröm. Är man som jag ett stort fan av lakrits så måste man någon gång i sitt liv besöka denna butik i Stockholm
Här kommer ett experiment med lakritsrot och salmiakpulver jag bakade igår(blir ca 20 stycken kakor)150 gram smör, rumstempererat0,5 dl strösocker0,75 dl malen mandel2,5 dl vetemjöl100 gram vit choklad, hackad2 tsk mald lakritsrotVispa smör och socker fluffigt. 2 tsk mald lakritsrot
Lakrits kommer ursprungligen från lakritsroten som sägs ha medicinska effekter. Lakrits är egentligen inte min favoritsmak men denna simpla lilla laktitskola är faktiskt väldigt god, iallafall tycker de andra lakritsälskande här hemma det