Laga torskfile recept

Ostpanerad torskfilé med basilikasås

Ostpanerad torskfilé med basilikasås

Jag själv var inte vidare hungrig så jag lagade middag endast till Andreas. Jag är fortfarande sjuk och det är verkligen inte roligt
Torskfilé med mozarellaost

Torskfilé med mozarellaost

Sätt ugnen på 200 grader. Skiva tomater och lägg i botten på en ungfast form. Lägg på torskfiléerna och salta och peppra samt skär smöret i skivor och lägg på, lägg även på några skivor tomat, sätt in i ugnen 10 minuter
Ugnsbakad torskfilé med räkor och chevreost

Ugnsbakad torskfilé med räkor och chevreost

Jag tycker precis som många andra, att det absolut optimala är att laga all mat helt från grunden. 1 förp fryst torskfile 400g. 1 förp fryst torskfile 400g
Torskfilé i hummersås och vart tog värmen vägen?

Torskfilé i hummersås och vart tog värmen vägen?

Även om värmen håller sig borta så fortsätter vi att grilla, vi har både grillat hel kyckling och korvar i helgen som gick men vi har förstås även lagat annat såsom den här otroligt goda fiskrätten

Pestopanerad torskfilé

Barnen tyckte det var kul att panera fisken – det blir som ett löpande band, och det här är faktiskt en ganska snabb- och lättlagad rätt
TORSKFILÉ MED SÖTPOTATISMOS OCH ÄRTOR.

TORSKFILÉ MED SÖTPOTATISMOS OCH ÄRTOR.

Visst är det roligt med recept, få lite inspiration och laga lite nytt i köket. Det är roligt att vi kan ge och få inspiration från varandra tycker jag
Torskfilé med ägg och ljummen sallad

Torskfilé med ägg och ljummen sallad

Visst - ägg har vi ju haft till torsk när vi lagade till klassikern skarpsås men inte på detta viset och dessutom med äpple och gurka, nope aldrig
egen fångst är guld värd - panerad torskfilé

egen fångst är guld värd - panerad torskfilé

vilken härlig feeling att plocka upp egenfångad torsk ur frysen och laga till på ett klassiskt sätt. som jag skrev i ett inlägg förra månaden så gör vi ett par gånger om året en fisketur till kusten och försöker fånga torsk och sist lyckade jag riktigt ordentligt
Kryddig Panerad Torskfilé (I går)

Kryddig Panerad Torskfilé (I går)

Det var länge sedan som jag gav ut recept till er (vilket jag gjorde mycket förr) och eftersom jag skulle laga maten idag och göra panerad torskfilé så kom jag in till mina mat idéer igen och experimenterade vad jag skulle krydda den med , sen visade det sig att det bli rätt så bra och gott
Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Eftersom torsken får en skvätt vin innan den bakas i ugnen blir det en smaskig sky att ha till och behöver du inte ens laga till någon sås, bra va
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Hos oss har vi inga fisk dagar, taco dagar osv, utan det lagas och äts helt enkelt när man känner för det
Soppa på torsk med fänkål och dill

Soppa på torsk med fänkål och dill

När man lagar soppa har man verkligen utrymme för att ta ut svängarna vad gäller råvaror, smaker och det är bara fantasin som sätter gränser