Sätt ugnen på 200 grader. Skiva tomater och lägg i botten på en ungfast form. Lägg på torskfiléerna och salta och peppra samt skär smöret i skivor och lägg på, lägg även på några skivor tomat, sätt in i ugnen 10 minuter
Jag tycker precis som många andra, att det absolut optimala är att laga all mat helt från grunden. 1 förp fryst torskfile 400g. 1 förp fryst torskfile 400g
Även om värmen håller sig borta så fortsätter vi att grilla, vi har både grillat hel kyckling och korvar i helgen som gick men vi har förstås även lagat annat såsom den här otroligt goda fiskrätten
Visst är det roligt med recept, få lite inspiration och laga lite nytt i köket. Det är roligt att vi kan ge och få inspiration från varandra tycker jag
vilken härlig feeling att plocka upp egenfångad torsk ur frysen och laga till på ett klassiskt sätt. som jag skrev i ett inlägg förra månaden så gör vi ett par gånger om året en fisketur till kusten och försöker fånga torsk och sist lyckade jag riktigt ordentligt
Det var länge sedan som jag gav ut recept till er (vilket jag gjorde mycket förr) och eftersom jag skulle laga maten idag och göra panerad torskfilé så kom jag in till mina mat idéer igen och experimenterade vad jag skulle krydda den med , sen visade det sig att det bli rätt så bra och gott